Le secret de la qualité Diari réside entre autre dans la qualité du blé, grâce à des programmes de recherche et développement pour la sélection de cette noble matière, soigneusement transformée dans sa propre semoulerie ce qui confère au couscous Diari sa couleur unique et sa saveur si généreuse.
Les équipes de recherche et développement, toujours à l’écoute du consommateur et ses besoins, puisent également dans le savoir-faire ancestral afin de renouveler les gammes Diari en proposant des produits du terroir remis au goût du jour.
Diari a su profiter des progrès technologiques offerts par des outils de production toujours plus performants.
Sa longue tradition dans le secteur céréalier et ses investissements conséquents injectés continuellement dans ses usines font de Diari le leader sur le marché tunisien, toujours alignées avec les innovations et les technologies de pointe. Une référence mondiale à la hauteur des exigences internationales. Pour obtenir à la fin le parfait équilibre entre parfum, goût et texture qui caractérise les produits Diari.